اقتصاد استهبان
انجیر ( بیش از دو نیم میلیون درخت با تولید بیش از بیست هزار تن )
انواع انجیر: صعدیک پرک غنچه
درجه بندی انجیر بر اساس کیفیت و صادر شدن به کشورهای خارجی A AA B C) ۳A )
زعفران ( تولید متوسط سالانه ۱۰۰۰ کیلوگرم )
اجزای قابل فروش پیاززعفران/ ریشه / ساقه / سرگل
انگور : آنچه که از انگور به فروش میرسد شیره / مویز / سا (تفاله حاصل از شیره پزی به مصرف دام میرسد که بآن سا گفته میشود)
بادام : درختان بادام در استهبان به کنده سیاه شهرت دارند و حدود …………….. اصله کنده سیاه در استهبان موجود میباشد